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品饮金骏眉红茶的技巧您知多少

    发布时间:2018-02-02 17:26:03               来源:迎祥茗茶网上购物平台

 品饮茶叶都是要技巧的,金骏眉是很好的一款红茶,但您不知道品饮金骏眉的技巧吧,好茶是要品饮技巧的,喝武夷山金骏眉红茶与品武夷山金骏眉红茶是有差别的,为了解渴而喝武夷山金骏眉红茶,爱怎么喝就怎么喝,不受环境影响。品武夷山金骏眉红茶和做诗一样,强调情景交融,希望获得的是宁静休闲、放松惬意,讲究的是天人合一、无我的意境。



品金骏眉红茶技巧的“境”,境作为美学范畴,最早见于唐代诗人王昌龄的《诗格》:“处身于境,视境于心。莹然掌中,然后用思。了然境象,故得形似。”中国诗学则一贯主张:“一切景语皆情语,融情于景,寓景于情,情景交融,自有境界。

好的武夷山金骏眉红茶是要有技巧品的,要品得其真,一是境要宜;二是具要雅;三是水要好;四是汤要沸;五是品要当,五者俱佳,才臻完美。

明末·冯正卿在《岕茶笺·茶宜》中提出了“十三”项品要求,这“十三”要求是:

一是无事,俗务去身,悠闲自得;

二是嘉客,志趣相投,主客两洽;

三是幽坐,心地安逸,环境幽雅;

四是吟诗,激发诗思,口占吟诵;

五是挥翰,濡毫染翰,泼墨挥洒;

六是徜徉,小园香径,闲庭信步;

七是睡起,酣睡初起,大梦归来;

八是宿醒,宿醉未消,惟茶能破;

九是清供,鲜爽瓜果,清口佐茶;

十是精舍,茶室雅致,布置精巧;

十一是会心,心有灵犀,彼此意会;

十二是赏鉴,精于赏茶,擅长品鉴;

十三是文童,伶俐书童,胸有点墨。

中国四大名著《红楼梦》在第四十一回章《栊翠庵茶品梅花雪怡红院劫遇母蝗虫》中,描述了品茶的过程。其品茶之人是宝玉、黛玉、妙玉、宝钗之清流;泡茶之水是取自梅花瓣上,且埋藏地下达五年之久的雪水;所品之武夷山金骏眉红茶珍贵名茶 “老君眉”;所用之器是平常人无缘得见的珍奇古玩;饮武夷山金骏眉红茶之场所是清幽静雅的栊翠庵。如此品茶,真可谓人间之极。由此看来,古人对品茶要求是比较高,也比较具体的。现代品武夷山金骏眉红茶虽不像古人要求的那样繁琐苛刻,但也非常讲究意境。

中国的“茶”字,从结构上来讲,是由“草、人、木”三者组成的。即所谓的“草木之中有一人”,它与中国传统文化中的“天、地、人”是统一的。茶是有人性的,因此我们品茶必须讲究“和、静、雅”,“和”是茶之魂,“静”是茶之性,“雅”是茶之韵。
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